1, Lindungi pembuluh darah serebral cardio
Lycopene dapat sangat menghilangkan sampah vaskular, mengatur konsentrasi kolesterol plasma, melindungi low-density lipoprotein (LDL) dari oksidasi, memperbaiki dan meningkatkan sel teroksidasi, mempromosikan pembentukan glia interseluler, dan meningkatkan fleksibilitas vaskular. Penyelidikan menunjukkan bahwa konsentrasi likopen serum berkorelasi negatif dengan kejadian infark serebral dan perdarahan serebral.
2, Lindungi kulit
Likopen juga memiliki fungsi mengurangi kerusakan kulit akibat radiasi atau ultraviolet (UV). Saat sinar UV menyinari kulit, likopen di kulit bergabung dengan radikal bebas yang dihasilkan oleh UV untuk melindungi jaringan kulit dari kerusakan. Dibandingkan dengan kulit tanpa iradiasi UV, likopen berkurang 31 persen ~ 46 persen , dan kandungan komponen lainnya hampir tidak berubah. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan makanan yang kaya likopen pada waktu biasa dapat menahan UV dan menghindari eritema yang disebabkan oleh penyinaran UV. Likopen juga dapat memadamkan radikal bebas dalam sel epidermis, dan memiliki efek memudar yang jelas pada noda yang berkaitan dengan usia.
3, Meningkatkan kekebalan
Likopen dapat mengaktifkan sel imun, melindungi fagosit dari kerusakan oksidatif, meningkatkan proliferasi limfosit T dan B, merangsang fungsi sel T efektor, meningkatkan produksi beberapa interleukin dan menghambat produksi mediator inflamasi. Ditemukan bahwa mengonsumsi kapsul likopen dalam dosis sedang dapat meningkatkan kekebalan manusia dan mengurangi kerusakan akibat olahraga akut pada kekebalan manusia.
4, Meningkatkan kemampuan stres oksidatif dan anti peradangan
Kerusakan oksidatif dianggap sebagai salah satu alasan utama peningkatan kanker dan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular. Kapasitas antioksidan likopen in vitro telah dikonfirmasi oleh banyak percobaan. Kemampuan likopen untuk memadamkan oksigen singlet adalah antioksidan yang umum digunakan - Lebih dari 2 kali karoten, 100 kali vitamin E.
