Hai! Saya seorang pemasok prunin (CAS no. 529 - 55 - 5), dan saya sering ditanya apakah diizinkan digunakan dalam makanan di Amerika Serikat. Jadi, saya pikir saya akan menyelami topik ini dan membagikan apa yang saya pelajari.
Pertama, mari kita bicara sedikit tentang prunin. Prunin adalah flavanone glikosida, dan ditemukan di berbagai tanaman. Ini memiliki beberapa sifat terkait kesehatan yang potensial, seperti efek antioksidan. Orang -orang tertarik untuk menggunakannya dalam makanan tidak hanya untuk manfaat kesehatan yang mungkin tetapi juga untuk kualitas rasanya - terkait.
Sekarang, ketika datang ke peraturan di Amerika Serikat, Food and Drug Administration (FDA) adalah bos besar dalam hal apa yang bisa dan tidak bisa masuk ke dalam makanan. FDA memiliki seperangkat aturan dan proses yang rumit untuk memastikan keamanan bahan makanan.
Untuk bahan makanan baru seperti prunin, perusahaan atau individu yang ingin menggunakannya dalam makanan harus mengikuti jalur tertentu. Biasanya, mereka bisa mendapatkan penentuan yang aman (GRAS) yang aman atau menyerahkan petisi aditif makanan.
Penentuan GRAS berarti bahwa para ahli di lapangan telah meninjau bahan dan menyimpulkan bahwa aman untuk penggunaan yang dimaksudkan dalam makanan. Ada dua cara untuk mendapatkan tekad GRAS. Salah satunya adalah melalui penentuan diri sendiri, di mana perusahaan atau kelompok ahli dalam suatu perusahaan meninjau data yang tersedia tentang bahan tersebut dan memutuskan bahwa itu adalah GRAS. Cara lain adalah meminta panel ahli independen meninjau data dan membuat penentuan GRAS.
Sampai sekarang, saya belum menemukan pengumuman resmi dari FDA bahwa Prunin memiliki status GRAS untuk penggunaan makanan. Itu tidak berarti itu tidak aman; Ini hanya berarti bahwa ia belum melalui proses formal untuk dikenali.
Jika seseorang ingin menggunakan prunin dalam makanan dan tidak bisa mendapatkan tekad GRAS, mereka harus mengirimkan petisi aditif makanan ke FDA. Ini adalah proses yang jauh lebih terlibat. Pemohon harus memberikan banyak data, termasuk informasi tentang komposisi kimia prunin, proses pembuatannya, level penggunaan yang diusulkan dalam makanan, dan data tentang keamanannya. FDA kemudian akan meninjau semua data ini, dan jika mereka puas bahwa prunin aman untuk penggunaan yang dimaksudkan, mereka akan menyetujuinya sebagai aditif makanan.
Sejauh ini, saya tidak tahu ada petisi aditif makanan untuk prunin yang telah diserahkan ke FDA. Tapi itu bisa berubah di masa depan karena lebih banyak penelitian dilakukan pada prunin dan potensi penggunaan makanannya.
Penting juga untuk dicatat bahwa hanya karena bahan itu alami tidak berarti secara otomatis aman untuk penggunaan makanan. Perhatian utama FDA adalah keselamatan publik, dan mereka mendasarkan keputusan mereka pada bukti ilmiah.
Katakanlah Anda tertarik pada prunin untuk aplikasi lain. Jika Anda berada di industri kosmetik, kami juga menawarkan beberapa produk hebat lainnya sepertiAlpha - Glucosyl Hesperidin; CAS NO.: 161713 - 86 - 6. Ini adalah bahan yang bagus dengan potensi manfaat untuk kesehatan kulit. Yang lainnya adalahCampuran Ceramides ⅲ; CAS No.100403 - 19 - 8, yang terkenal karena perannya dalam mempertahankan fungsi penghalang kulit. DanGotou kola pe （80% triterpen）; Cas no.: 16830 - 15 - 2juga merupakan pilihan populer untuk produk kosmetik karena kemungkinan sifatnya - sifat menenangkan.
Kembali ke Prunin. Jika Anda seorang produsen makanan atau seseorang yang tertarik menggunakan prunin dalam makanan, Anda harus ekstra hati -hati. Anda tidak bisa hanya mulai menggunakannya di produk Anda tanpa mengikuti langkah regulasi yang tepat. Jika Anda berpikir untuk masuk ke dalam proses mendapatkan tekad GRAS atau mengirimkan petisi aditif makanan untuk prunin, saya sarankan berkonsultasi dengan ahli peraturan. Mereka dapat memandu Anda melalui proses FDA yang kompleks dan membantu Anda mengumpulkan data yang tepat.
Sebagai pemasok prunin, saya selalu mengawasi lanskap pengaturan. Saya berharap bahwa di masa depan, akan ada lebih banyak kejelasan tentang penggunaan prunin dalam makanan di Amerika Serikat. Jika penelitian lebih lanjut keluar dan menunjukkan keamanan dan manfaatnya, itu bisa membuka pasar baru untuk produk makanan yang mengandung prunin.
Saya tahu ini mungkin tampak seperti banyak informasi, tetapi sangat penting untuk memahami aturannya. Peraturan FDA ada untuk melindungi kita semua, dan dengan mengikuti mereka, kita dapat memastikan bahwa makanan yang kita makan aman.
Jika Anda tertarik pada pemanen untuk aplikasi non -makanan lainnya, seperti suplemen makanan atau kosmetik, jangan ragu untuk menjangkau. Kami memiliki prunin berkualitas tinggi yang tersedia, dan kami dapat memberi Anda data dan dukungan teknis yang diperlukan. Apakah Anda adalah bisnis skala kecil atau perusahaan besar, kami di sini untuk bekerja sama dengan Anda.
Dan jika Anda berpikir untuk menggunakan prunin dalam makanan dan ingin memulai proses pengaturan, kami juga dapat membantu Anda terhubung dengan para ahli yang tepat. Kami ingin membuatnya semudah mungkin bagi Anda untuk bekerja dengan prunin. Jadi, jangan ragu untuk menghubungi jika Anda memiliki pertanyaan atau jika Anda siap untuk memulai kemitraan.
Mari kita bekerja sama untuk mengeksplorasi potensi prunin dan bahan -bahan hebat lainnya!
Referensi
- Administrasi Makanan dan Obat -obatan AS. (nd). Umumnya diakui sebagai aman (GRAS). Diperoleh dari situs web resmi FDA.
- Berbagai makalah penelitian ilmiah tentang prunin dan sifat -sifatnya, tersedia dalam database ilmiah.